新加坡海鲜汤：汤水味道酸中带辣，辣中又带一点甜

海鲜汤既刺激又开胃

这道海鲜汤的主要材料是螃蟹和扇贝，并用香菜提鲜。 汤汁除了鲜香之外，味道酸辣，辣中带点甜。 对于食客来说，这汤一开始可能会有点辣，但多喝几口后，你可能会不自觉地喜欢上这种辣。 更有趣的是，广东人眼中的这种浓汤在新加坡人眼中只是清汤，而新加坡的浓汤中会添加椰奶或椰奶。

咖喱鸡红咖喱精选

虽然我比较喜欢绿咖喱，但是用红咖喱做的咖喱鸡还是很好吃的。 鸡肉是用大块的鸡胸肉做的，味道新鲜，口感恰到好处。 其配制的味道似乎稍微接近粤菜的口味。 鸡肉甜辣适中，细细品味还有淡淡的奶香。

黑米粥使用紫米，紫米是糯米的一种，颜色呈紫黑色。 黑米粥的紫米粒均匀，煮至米粒张开。 这时的米粒不硬也不烂。 水和米的比例刚刚好，刚好适合嘴巴。 紫米粥单独吃的话，味道像炒年糕一样甜。 如果将紫米与椰奶混合，舀一勺紫白黑米粥，喝一口。 椰子和米饭的香味渗透到你的唇齿间。 它甜而不腻。 加入糯米。 独特的顺滑度和极佳的口感。

参巴辣椒虾 海洋的味道

参巴辣椒虾是正宗的东南亚当地美食。 它的诞生地不是新加坡。 由鸡蛋、参巴辣椒酱、橄榄油等制成的酱料是马来西亚最受欢迎的美食之一。 作为一个多民族融合的国家，新加坡自然不会错过这道美味佳肴，加上一点胡椒粉、土豆淀粉和番茄酱，就有了物物相结合的味道。 炸好的大虾酥脆嫩滑，酸甜可口，还带点辣味。 吃完虾后，我就不想吃了。 忘记将剩下的酱汁与米饭混合，你可以在米粒中感受到来自马六甲海峡的海水的味道。