在新加坡随处可以找到吃饭的地方，新加坡必吃美食
然后说说你最常吃的东西。 新加坡是世界公认的美食天堂。 世界各地的美食你都可以吃到，但是最本土的，比较符合我们口味的就是下面这些（我把最常见的都列出来了，基本上每个吃的地方都会有这些）
来新加坡必吃的海南鸡饭
这相当于新加坡的国菜，很多人都喜欢吃，包括我自己。 每次回到新加坡，第一顿饭就是海南鸡饭。 你可能觉得奇怪，新加坡人爱吃我们的海南鸡饭？ 其实，海南鸡饭只是一个名字。 下图就是传说中的海南鸡饭。
一份海南鸡饭通常会配上一碗鸡汤、几片切成薄片的黄瓜、辣椒酱和酱油。 鸡肉一般是煮鸡或烤鸡； 米饭是香米饭（鸡油预先炒熟，用鸡汤煮）； 鸡汤熬的时间长，味道很浓郁。 辣椒酱和酱油都是新加坡特制的。 与鸡肉饭一起食用。 此外，正如你所看到的，在新加坡吃饭时，人们使用叉子和勺子。 吃饭时，双手必须从左向右握，否则会很别扭。 如果你吃面条，你同时使用筷子和勺子。 新加坡人从来不只用一只手和一件餐具吃饭，但他们通常不使用刀具（西餐除外）。 我通常在鸡饭上放上鸡肉、黄瓜片、辣椒酱和酱油，做成这样的。 我觉得这是最过瘾的吃法了~
一份鸡饭售价3-5新元
友情提示：本文提到的价格均为大排档价格。 如果去商场等地方的话会比较贵。 汇率方面，可以直接乘以5，得到人民币价格。
鸡饭里还可以加点蔬菜、鸡肫、鸡蛋等配菜，只贵1、2新加坡元。
新加坡必吃美食：炒粿条
炒粿条？ 也许大家只是看着这个名字，一点胃口都没有，甚至不认为这和这顿饭有什么关系……比利第一次吃炒米粉的时候，他还不知道这个名字。全部。 他来自亚洲，和他一起上学。 朋友推荐的。 炒粿条原本是潮汕人的小吃。 它于19世纪在新加坡和马来西亚流行起来，成为马来西亚和新加坡的美味佳肴。 当下面一盘又黑又黑的东西摆在我面前时，我根本没有吃的欲望，但是……
第一次吃后，我永远不会忘记那个味道...... 炒粿条是用扁米粉（类似意大利面）配上生抽和老抽、虾酱（belachan）、罗望子汁、豆芽制成的，炒韭菜，香肠和鲜蛤。 味道很独特，尤其是浓郁的鲜味。 蛤蜊是当天最新鲜的，吃起来有种汁水爆出来的感觉。 另外，炒米粉的味道也偏甜。 总之，它看似不起眼，但实际上却是一道非常美味的佳肴。 价格也很便宜，一般是4-5新加坡元。
新加坡必吃的蚵仔煎
看到这个名字，你一定想到的是：就是炸生蚝啊！ 是的，从名字就能看出这道美食是怎么做的，但最终的味道却充满了浓郁的东南亚和新加坡风味。 新鲜的生蚝，包裹着浓稠的蛋液，再加上洋葱，就是具有海鲜的鲜味和鸡蛋的甜味的新加坡蚵仔煎。 好的蚵仔煎，生蚝必须又大又新鲜，这样咬下去才会有多汁的感觉。 淀粉的量一定要适量，不然会太粘。 炒鸡蛋的火候也要控制好，让鸡蛋刚好够脆，生蚝要熟但又不能太老，也需要经验和技巧。 下图是比利订购的。 你可以看到叔叔在做蚵仔煎。 （备注：老一辈的厨师越来越少了，新加坡很多年轻人都不愿意做这种工作了，现在新加坡有很多来自中国的厨师在做菜，所以以后如果你去新加坡，你这些好吃的菜一定要多尝尝，这些叔叔阿姨都在摊位上，让你尝到最正宗的南洋风味和手艺！
蚵仔煎做好后是这样的~~还配有新加坡特制的辣酱。 蚵仔煎的价格比之前介绍的新加坡海南鸡饭和炒米粉稍微贵一些。 正如你所看到的，价格大约是5-7新元。
新加坡必尝美食：福建炒虾面
福建炒虾面是新加坡人最喜欢的小吃之一。 相传，福建水手来到新加坡，下班后就炒一些廉价的食材充饥。 今天这道菜用大火炒，配上洋葱、鸡蛋、酱油、黄面、米粉、豆芽、虾和鱿鱼。 这道香浓的菜肴还需要一个必备的食材，通常是由蒸虾头、蛤肉和鱼干制成。 将配料盖在面条上，煮一分钟，加入海鲜，炒至微干，这道美味佳肴就完成了。 搭配参巴辣椒和酸橙，味道浓郁清爽。 ~~七火，一道香喷喷的闽南炒虾面就做好了！
来新加坡必吃的肉骨茶
据说，一个世纪前，南阳生活艰苦的劳工无意中捡起了散落在码头上的散落药材，与排骨混合在一起。 闽粤人的熬汤技艺做出来的汤，原来是香浓可口。 可以吃肉喝汤。 据说经常食用可以活血强身、抗病抗疲劳。 因此受到广泛的喜爱并逐渐传播开来。 因其色泽似茶，肉骨熟熟，故名“肉骨茶”。 。
肉骨茶可以这么理解。 可以说是猪骨汤（不一定是排骨，但绝对是骨头加肉多）。 基本方法是将猪骨与香料、药材一起煮。 香料包括肉桂棒和丁香。 、六角、花椒，药材有当归、枸杞。 一般配置是：一碗猪骨汤、一碗米饭（或油条）、一碗茶（或一碗汤）。 新加坡人喜欢一边喝茶，一边喝肉骨汤，以解油腻。 新加坡肉骨茶几乎在所有吃饭的地方都可以找到，但每个地方的味道都不同。 最著名的有《黄亚细》、《推销员》和《松发》。 我这里就不详细说了。 介绍了。 价格约为每人10新币。
新加坡必吃美食：叻沙（LAKSA）
叻沙（LAKSA）是最著名的娘惹菜。 汤主要以椰奶、香料和辣椒为主。 它又香又辣。 配以粗米粉、虾和蛤蜊。 是新加坡的特色食品。 一。
娘惹菜是马六甲菜系，融合了中国菜和马来菜。 这是正宗的新加坡美食。 它把中国传统烹饪方法与马来香料完美结合，集甜、酸、辣、微辣等多种口味于一体。 它的味道很浓，所用的酱汁至少由十种香料制成。
关于南阳的娘惹文化，我近期会写一篇文章重点介绍，不过先简单给大家介绍一下。
峇峇（音bābā）娘惹（或土生华人/华侨）是指15世纪初定居马纳加（马六甲）、满者伯夷、斯里兰卡（印度尼西亚）和淡马锡（新加坡）的地区。 中国明朝的后裔。 巴巴娘惹还包括唐宋时期在此定居的少数唐人。 但没有任何消息来源证明唐宋时期就有唐人在此定居。 因此，峇峇娘惹泛指明朝的后裔。 这些唐宋明朝后裔的文化在一定程度上受到了当地马来人或其他非华裔民族的影响。 男性被称为巴巴（Baba），女性被称为娘惹（Nyonya）。
叻沙是怎样的一道美食？ 谢霆锋曾亲手煮过这十二种口味的叻沙！
以后来新加坡，有机会一定要去一家叫328 Katong Laksa的店。
这家店看似很普通，但几乎所有去过的人都没有称赞过那里的招牌美食叻沙。 看下面的照片，这是店里的照片墙。 不用多说了吧~~
地址是东海岸路216号。 您可以从克拉码头乘坐12路公交车到92111站下车，步行不到30米。 另外人均消费大概在50-60人民币左右，比其他地方吃的叻沙要贵一些。
来新加坡必吃的杂菜饭
这更容易理解。 这是当地的新加坡或南洋风格的炒饭。 平时想吃点蔬菜或者换换口味的时候，可以点一份杂菜饭。 至于味道，确实很好吃。 我是北方人，对北方菜比较熟悉。 我觉得新加坡的杂菜饭配方确实很独特，但没有南方菜那么精致。 无论如何，这个没有必要。 经过深思熟虑，蔬菜、肉、米饭就足够了。 女生通常点一素一荤，男生则点两荤一素。 您还可以多花几新加坡分来添加更多米饭。 一顿饭便宜3-5新币左右，贵不贵根据点的菜品而定。 记得有一次我很饿，点了很多，一共花了8新币。
点的杂菜饭我好像拍的照片不多。 我只找到了一张今年1月份去JCU时在学生食堂拍的。 （我不会向所有人宣传JCU）
新加坡必吃椰浆饭
这种美食叫Nasi Lemak，起源于马来西亚。 Nasi 的意思是米饭，Lemak 的意思是脂肪，也有椰奶的意思。 虽然椰浆饭是一道传统的马来经典菜肴，但在新加坡的各个美食场所也经常可以找到它的身影。 顾名思义，椰浆饭因其烹饪方法而得名，即用椰奶煮米饭，并用少许香兰叶轻轻调味，使米饭带有浓郁的香味。 传统上，一盘椰浆饭包含切片黄瓜、小凤尾鱼、烤花生、炸空心菜、煮鸡蛋、印度泡菜和辣酱（马来语称为 Sambal）。 。 椰浆饭还可以搭配其他配菜，例如鸡肉、章鱼或鱿鱼、蛤、咖喱牛肉（用椰奶和香料的混合物炖的牛肉）或“balu”（牛肺）。 传统上，大部分的调味品都是辛辣的，不同口味的椰浆饭在配菜上也有一些差异。一份椰浆饭的价格约为4-5新元
我读到美国《TIME》杂志发表的一篇关于“国际十大最健康早餐”的文章。 据说椰浆饭是新加坡华人最喜欢的早餐选择。 椰浆饭被形容为“极其美味”。 （不过我觉得一日三餐都可以吃，不一定是早餐~）在介绍中，杂志对椰浆饭的材料和成分做了丰富的描述：“用椰奶泡煮” 。 牛奶和米饭饰有凤尾鱼、黄瓜、烤花生、煮鸡蛋和辣参巴酱。 传统上它是用香蕉叶包装的。 “椰浆饭被选为最健康的国际早餐的主要原因是：“它所含的脂肪确实比身体需要的多一点（可以减少进餐量来减少脂肪的摄入），但成分均衡且富含锰、蛋白质和碳水化合物。 参巴酱中的辣椒还能促进新陈代谢。 ”列表中的其他国际早餐包括：
1.典型的土耳其早餐（食材包括橄榄、西红柿、白奶酪、鸡蛋、香肠等）
2. 以色列沙克舒卡
3、典型的日式早餐（以粥或米饭为主，配以鸡蛋、豆腐、干紫菜等蔬菜、鱼等）
4. 河粉
5. Fūl Medames，埃及
6. 加洛·平托（Gallo Pinto），来自哥斯达黎加
7.冰岛燕麦粥（Hafragrautur）
8、俄罗斯荞麦粥（卡莎）
9.乌普玛（来自印度）
如果你不喜欢浓浓的椰奶味道，新加坡也有适合中国人口味的椰浆饭。 米饭中加入少许椰奶，也可以简单地加白米饭。 就是下面这张图，还不错！
新加坡的当地美食还有很多，就不一一列举了。 如果以后去新加坡，我强烈推荐唐人街的旧市场。 吃饭的地方很大，很多都是老工匠。 价格也很便宜。 就是下图这个地方。 就在唐人街地铁站外面。
在这篇文章的最后，我要介绍另一道美食。 我突然想到这个，因为我的妻子非常喜欢它。 如果我感觉很饱，我可能会不喜欢它。 这是新加坡的鱼丸面。 整个鱼丸都是纯净的。 用海鱼做的，味道非常鲜美！ 可能只是数量少了一点，我更喜欢像老北京大酱面那样大碗吃面的大胆大胆的风格：）鱼丸面的价格也很便宜，是我最便宜的了。我见过的才2新币，平均一个是3-5新币。
上面对新加坡当地美食的介绍，有的去过新加坡的朋友可能会觉得写的价格太低了。 这些价格其实都是比较大众化的价格（可能和我去的地方有关）。 对于我们普通老百姓来说，在吃的方面，经济实惠、味道正宗、营养丰富的食物就可以了。 新加坡的社区、学校等地方吃饭非常便宜。 如果你去新加坡旅游，你可能不会深入这些地方。 另外，有些朋友喜欢在有空调的室内吃饭，那么吃饭的价格肯定会贵一些。 。
顺便说一句，还有饮料。 用餐时必须喝点东西。 一般在新加坡只需1块多钱就可以买到一罐饮料或一杯薏米水、荸荠，还有比较有特色的酸橙汁、豆腐水等。
至于在新加坡吃饭要花多少钱，我想大家心中已经有了一个大概的数字。 我不必说它是多少。 这因人而异。 你可以用我们在中国通常点的普通外卖来近似一下。 比较20-30元。 就我个人而言，我一般出去吃饭花费7新币，包括食物和饮料，已经足够了，而且吃得还不错。 以后去新加坡吃饭的时候，如果你想以最实惠的价格吃到正宗的当地美食，请记得去那些从外面看起来很普通的地方吃饭，比如我在上面照片中拍到的一些场景。 另外，厨师最好年纪大一些。 这些高级厨师平时看上去并不起眼，穿着也很随意（如下图，比利偷的……不，是偷看的），但他们做的食物味道却很棒。 真的很棒。 另外，不用担心卫生等问题。 新加坡的食品安全是绝对有保障的。
这次我们真的到了最后。 我已经写了将近5000字了。 让我介绍一些非常有特色的新加坡美食，比如：咖喱鱼头。 你可能会问，咖喱不是印度风味吗？ 是的，新加坡是一个多民族文化聚集的地方。 许多来自其他国家的特色风味将与新加坡当地的饮食习惯相结合，成为全新的狮城美食。 有句话说，厨师是文化的传承者、文明的伟大书写者。 咖喱鱼头是新加坡印度文化、中华文化和马来文化融合的结果。
不要被鲜红咖喱酱包裹着的裸露的獠牙和突出的鱼眼吓到。 咖喱鱼头是一道美丽又美味的盛宴，常与香喷喷的咖喱泡饭一起吃。
这道印度风味的菜肴通常以一大块石斑鱼头为主料，与各种蔬菜一起炖煮，盛在一大碗热咖喱汤中。 汤汁麻辣鲜香，鱼头鲜嫩可口，辣得让人忍不住上瘾。
辣椒蟹也是新加坡的国菜。 高端有档次，而且价格真的不贵！ 辣椒螃蟹是以辣椒和螃蟹为主要原料制成的菜肴。 它是新加坡最著名的美食之一。 辣椒蟹选用斯里兰卡大蟹，最大的重量约为2.5公斤。 这种螃蟹真的很大，肉也很多。 肉质很嫩，咬下去有弹性。 与普通的海蟹相比，螃蟹除了味道鲜美之外，肉还多多……
辣椒蟹其实不是很辣。 味道酸甜、甜辣，因为佐料中含有东南亚特有的酸梅汁调料。 煮熟的螃蟹保留了其新鲜度和嫩度。 与国内的香辣蟹相比，没有那么浓烈和辣，但保留了蟹的原味，所以可能会更好。
以上两种美食也适合和朋友一起吃。 就价格而言，我已经两年没在那里吃过饭了。 我记得人均消费大概是30-40新币（2-3人），现在可能更贵了。
我是来自新加坡大学申请网络（新加坡新生）的比利。 23年来，我受益于新加坡的教育，深深热爱这个国家。 新加坡的教育处于世界顶尖水平，其独特的双语环境非常适合中国学生。 与中国没有时差，只需几个小时的飞行时间。 新加坡学校申请网（New Life Singapore），从新加坡本土角度结合中国学生和家庭的实际需求，介绍新加坡国际学校、AEIS/OA水准备课程培训、英国和澳大利亚私立大学、本科、硕士和博士学位，它是您狮城最权威的留学指南！
